Menu Dégustation Gastronomique avec Accords Mets & Vins

Une invitation gustative pour une symphonie de goût et haute en couleur peaufinée depuis 10 ans par le chef Atsushi Tanaka.

Mets proposant une belle partie marine avec des produits sélectionnés minutieusement par le chef et son équipe.

Menu décliné en 13 temps : 
- 6 Mises en bouche
- 4 plats 
- 1 Viande
- 2 Desserts

Avec Accords Mets & Vins en 8 Verres de 6 à 7cl composé de :
1 bulle 3 vin blanc 1 Macération de vin blanc 1 Saké 1 vin rouge 1 vin bulle ou vin de déssert

Réservation obligatoire, selon disponibilités, Valable au Déjeuner et au Dîner.
Nous serons fermés du 24 au 26 Décembre inclu le Déjeuner.